قابلمه تکی پخت و پز
قابلمه یکی از ابزارهای اصلی برای پخت و پز می باشد. از آنجایی که قابلمه ها در تماس مستقیم با مواد غذایی قرار دارند؛ پس باید از هر نظر بهداشتی و با کیفیت بوده و هیچگونه ضرری را برای انسان ایجاد نکنند. قابلمه های با کیفیت در انواع استیل، گرانیتی و سرامیکی تولید و به بازار عرضه شده اند. شما در این دسته انواع قابلمه تکی استیل، گرانیتی، سرامیکی و… را در مارک های معتبر مشاهده می کنید.
قابلمه ها در تماس مستقیم با مواد غذایی قرار دارند. کیفیت ساخت آن ها باید به گونه ای باشد که هیچ گونه مواد مضری را وارد مواد غذایی نکنند و سلامتی انسان را به خطر نیندازند. این وسیله ضروری آشپزخانه در انواع مختلف سرامیکی، چدن، استیل، گرانیتی، پیرکس و آلومینیومی در بازار وجود دارد.
انواع قابلمه تکی
ما قصد داریم ابتدا شما را با انواع قابلمه آشنا کرده و سپس یک راهنمای خرید مناسب از آن برای شما ارائه کنیم.
قابلمه تکی پیرکس
قابلمه پیرکس سالم ترین نوع غذا را برای شما آماده خواهد کرد. از آنجایی که این وسیله پخت و پز، شفاف بوده به راحتی می توانید داخل آن را مشاهده کرده و بهترین غذا را به کمک آن تهیه کنید. در کشور ما بیشتر مردم از اجاق گاز استفاده می کنند و قابلمه های شیشه ای تحمل حرارت بالا را نخواهند داشت به همین دلیل با استقبال مردم روبرو نشده است. این نوع قابلمه بیشتر برای گازهای القایی مناسب تر خواهد بود.
قابلمه تکی گرانیتی
یکی دیگر از انواع قابلمه های موجود در بازار نوع گرانیتی می باشد. برای ساخت این محصول از فلز بهره می گیرند و بدنه آن با روکشی از دانه های گرانیت پوشیده شده است. پوشش این نوع بسیار بادوام و محکم بوده و دارای سطح نچسب می باشد. با توجه به سطح نچسب آن، شستشو و تمیز کار آن نیز راحت خواهد بود. همچنین سطح نچسب باعث کاهش مصرف روغن می گردد.
قابلمه تکی سرامیکی
یکی از جدیدترین نوع قابلمه موجود در بازار نوع سرامیکی می باشد. این محصول دارای سطح نچسب بوده و در برابر خراش بسیار مقاوم است. در هنگام استفاده از آن باید مواظب باشید تکه های آن وارد غذا نشود تا برای شما ضرری نداشته باشد. بدنه و کف آن به صورت چند لایه ساخته خواهد شد و حرارت را به خوبی پخش و انتقال می دهد. قیمت قابلمه سرامیکی نسبت به نوع های دیگر نسبتاً بالا بوده و باید در نگهداری آن بسیار دقت کنید.
قابلمه تکی استیل
قابلمه استیل هیچگونه واکنشی با مواد غذایی نداشته و به همین جهت است که جزء سالم ترین وسیله برای پخت و پز می باشد. یکی از معایبی که دارند انتقال مستقیم حرارت به داخل می باشد که باعث پخت سریع غذا می گردد و در بعضی موارد ممکن است موجب سوختن مواد غذایی گردد.
برای حل این مشکل، در قابلمه استیل از کفه چند لایه استفاده می شود، کفه چند لایه باعث انتقال یکنواخت و آرام تر حرارت می شود. این مدل هیچوقت زنگ نخواهد زد و دارای عمر طولانی بوده و شما می توانید چندین سال از آن استفاده کنید.
قابلمه تکی تفلون
جزء پر طرفدار ترین نوع قابلمه هستند، اما برای پخت و پز انتخاب چندان خوبی نیستند؛ زیرا برای ساخت آن از فلز کادمیوم استفاده می شود. در صورت استفاده زیاد این فلز وارد مواد غذایی شده و می تواند سلامتی انسان را به خطر بیندازد.
در هنگام استفاده از قابلمه تفلون باید بسیار دقت کنید؛ زیرا حتی اگر تکه ای کوچک از تفلون وارد سیستم گوارش شود می تواند آسیب جدی را به سلامتی انسان وارد کند. به دلیل این عیب بزرگ تقریباً استفاده از این نوع قابلمه تکی در کشورهای اروپایی منسوخ گردیده است.
قابلمه تکی آلومینیومی
استفاده از آلومینیوم در سرویس پخت و پز برای سلامتی انسان ضرر خواهد داشت. نگهداری مواد غذایی اسیدی در داخل قابلمه آلومینیومی موجب خروج آلومینیوم و وارد شدن آن به داخل مواد غذایی می شود که باعث مشکلاتی برای انسان گردد.
قابلمه تکی چدن
این نوع قابلمه با توجه به این در برابر حرارت های بسیار بالا مقاوم است، برای پخت و پزهای طولانی مدت مناسب خواهند بود. با توجه به جنس آن، دارای وزن زیاد بوده و همچنین قیمت آن نیز بالا خواهد بود. طرح و رنگ های زیادی از آن در بازار وجود دارد که شما با توجه به سلیقه خود می توانید آن را انتخاب کنید.
بهترین برندهای قابلمه تکی
قابلمه ها در برندهای داخلی و خارجی زیادی به بازار عرضه شده اند. از جمله این مارک ها می تواند به لایف اسمایل، کرکماز، دسینی، بوش و… اشاره کرد
خرید بهترین قابلمه تکی از فروشگاه جوزی کالا
یکی از روش های تهیه وسایل خانه و آشپزخانه، خرید آنلاین یا خرید اینترنتی می باشد. فروشگاه اینترنتی جوزی کالا، با ارائه محصولات متنوع توانسته است به یکی از فروشگاه های معتبر در زمینه فروش آنلاین تبدیل شود. برای خرید انواع قابلمه تکی می توانید با مراجعه به وبسایت فروشگاه جوزی کالا نسبت به خرید آن اقدام کنید.