سرویس ماهیتابه

سرویس ماهیتابه (سرویس تابه)

سرویس ماهیتابه یکی از ابزار ضروری لوازم آشپزخانه است که بهترین نوع آن دارای روکش نچسب بوده و از جنسی سبک و قابل حمل ساخته شده است. چه یک سرآشپز خانگی باشید و چه آشپزی حرفه‌ای در رستورانی لوکس، یک سرویس ماهیتابه‌ی با کیفیت همواره جزو لوازمی ضروری برای تهیه‌ی هر نوع غذایی به حساب می‌آید. به همین دلیل هم سرمایه‌گذاری روی این دسته از محصولات که از مقاومت و کیفیت خوبی هم برخوردار باشند، همواره ارزشش را دارد.

در واقع هر چیزی که نیاز به سرخ کردن و تفت دادن داشته باشد را باید درون سرویس ماهیتابه انجام داد. در واقع برای پخت هر نوع غذایی به صورت مستقیم و غیر مستقیم شما نیاز به تابه دارید. شما حتی اگر قصد پختن زرشک پلو با مرغ را هم داشته باشید، قبل از پختن مرغ درون قابلمه باید آن‌ها را درون سرویس ماهیتابه به خوبی سرخ کنید. تابه کاربردهای مختلفی دارد، شما در مواردی می‌توانید به جای پختن غذا درون قابلمه بعد از سرخ کردن آن را درون تابه بگذارید تا به خوبی پخته شود به همین علت تابه‌ها درب دار هستند تا از آن‌ها به عنوان قابلمه هم بتوان استفاده نمود. تابه‌های درب‌دار به همین منظور ساخته شده‌اند و اگر توجه کرده باشید، ارتفاع آن‌ها مقداری از تابه‌های معمولی بلند‌تر است.

انواع سرویس ماهیتابه (تابه) موجود در بازار:

سرویس ماهیتابه تفلون: یکی از معروف‌ترین مدل‌های تابه در جهان می‌باشد به علت نچسب بودن محبوبیت فراوانی دارد و آشپزی را برای شما لذت بخش می‌کند. در واقع تفلون یک پوشش نچسب است که در کف هر جنسی استفاده می‌شود، اما معمولا روی جنس آلومینیوم به کار می‌رود زیرا روی این جنس ماندگاری بالاتری دارد. شما برای استفاده از این مدل باید حتما از قاشق چوبی و سیلیکونی استفاده کنید. این تابه در سایزهای ۲۵ تا ۴۵ سانتی‌متری تولید می‌شود البته بسته به شرکت ممکن است سایز آن‌ها متفاوت باشد.
سرویس ماهیتابه چدن: این تابه به علت حفظ دما و گرمای زیادی که تولید می‌کند، قادر است سرعت سرخ کردن مواد غذایی را افزایش دهد. متاسفانه به علت محبوبیت بالایی که دارند مدل‌های تقلبی زیادی وارد بازار شده‌اند که کیفیت لازم را هم ندارند. یک تصور اشتباه بین مردم رایج شده که می‌گویند هر چه وزن تابه سنگین‌تر باشد به چدن اصل نزدیک‌تر است در صورتی که این تصور کاملا اشتباه می‌باشد. شستشوی این تابه‌ها مشکل است به همین علت کمتر مورد استقبال قرار می‌گیرند. تمام قوانین نگهداری از تفلون در مورد آن‌ها صدق می‌کند.
سرویس ماهیتابه سرامیکی: بنا به تصور اشتباه برخی افراد جنس کل این تابه از سرامیک می‌باشد. در صورتی که اصلا درست نیست و فقط یک پوشش نازک از سرامیک در کف ان‌ها وجود دارد. رنگ این تابه‌ها معمولا سفید، سیاه یا سرمه‌ای است. پیشنهاد می‌کنم رنگ‌های تیره را انتخاب کنید زیرا رنگ‌های روشن به راحتی لکه می‌زنند. این تابه‌ها هم از نظر ساختار شبیه ماهیتابه‌های تفلون هستند یعنی نباید از اجسام نوک تیز استفاده کنید، زیرا باعث از بین رفتن سرامیک کف آن‌ها می‌شود.
سرویس ماهیتابه وک: این تابه در منطقه آسیای شرقی بیشتر از جاهای دیگر استفاده می‌شود. از نظر شکل ظاهری دارای لبه‌های بلند و گود می‌باشد، مردم این منطقه از این تابه برای طبخ غذاهای خود استفاده می‌کنند، از این تابه برای تفت دادن مواد غذایی هم بهره می‌برند. این تابه روی حرارت زیاد شعله قرار می‌گیرد و برخی مواقع شعله آتش به لبه‌های آن می‌رسد. همین امر باعث می‌شود جهت جلوگیری از سوختن مواد غذایی آن را درون تابه فقط تفت می‌دهند، بنابراین خوب برشته نمی‌شوند. این تابه جزو گران‌ترین تابه‌های موجود در بازار است.
سرویس ماهیتابه لبه بلند: این مدل تابه نسبت به سایر تابه‌هایی که تا بحال گفته شد، دارای لبه بلندتری هستند. از این تابه برای پختن انواع مرغ و خوراک استفاده می‌شود. یکی از ویژگی ‌های جالب توجه آن این است که اگر مقدار زیادی روغن درون آن بریزید هنگام هم زدن مواد غذایی روغن از ظرف بیرون نمی‌ریزد و همچنین شعله وارد روغن نمی‌شود و از آتش گرفتن روغن جلوگیری می‌کنند. اگر از ماده غذایی استفاده می‌کنید که باید در روغن غوطه ور سرخ شود، پیشنهاد می‌کنم حتما از این وسیله استفاده کنید.

بهترین مارک سرویس ماهیتابه موجود در بازار:

اگر بخواهیم تنها یک برند خاص را به عنوان بهترین مارک سرویس ماهیتابه به شما معرفی کنیم، بیشتر یک کار تبلیغاتی انجام داده‌ایم تا معرفی یک محصول خاص، در ادامه مطلب لیستی از بهترین برندهای سرویس ماهیتابه را به شما معرفی می‌کنیم.

سرویس ماهیتابه اوج
سرویس ماهیتابه سورنا
سرویس ماهیتابه آرک سان
سرویس ماهیتابه زرساب
سرویس ماهیتابه پونته
سرویس ماهیتابه ام جی اس
سرویس ماهیتابه ارکیده
سرویس ماهیتابه ایکیا
سرویس ماهیتابه ماناآوند
سرویس ماهیتابه مرسانا و…

خرید اینترنتی سرویس ماهیتابه از فروشگاه جوزی کالا

خرید اینترنتی یکی از جدیدترین روش‌های خرید در کشور است در این روش شما نیاز به خروج از منزل یا محل کار نخواهید داشت. شما می‌توانید با مراجعه به فروشگاه اینترنتی معتبر جوزی کالا از میان انبوه زیادی از مدل‌ها و قیمت‌ها یکی را انتخاب و خریداری کنید. در این روش هیچ جای نگرانی وجود ندارد، چون شما هفت روز مهلت تست دارید و در صورت عدم رضایت می‌توانید محصول مورد نظر خود را مرجوع کرده و پول خود را پس بگیرید.