قهوه جوش

قهوه جوش (موکاپات یا جذوه)

قهوه جوش ابزاری برای تهیه قهوه است که بهترین نوع و جنس مناسب برای قهوه جوش ها مس، استیل و آلومینیوم می باشد اما بعضی مواقع از جنس روی و برنج نیز برای ساخت قهوه جوش استفاده می شود.

اکثر قهوه جوش ها دارای دسته های معمولا بلند چوبی یا پلاستیکی هستند و شما با این نوع قهوه جوش می توانید انواع قهوه ها از جمله قهوه ترک و سایر را تهیه و سرو نمود.

قهوه را می‌توان بدون اغراق فصل مشترکی میان تمام ملت‌ها دانست. این نوشیدنی تلخ و جذاب افراد زیادی را مجذوب خود کرده است و فرهنگ منحصربه فرد خود را شکل داده است. هر کشوری روش خاصی برای دم کردن قهوه دارد و این نوشیدنی با استفاده از تجهیزات ساده گرفته تا حرفه‌ای و گرانقیمت تهیه می‌شود. یکی از ساده‌ترین روش‌های دَم‌آوری قهوه استفاده از قهوه‌جوش و حتی شیر جوش است. شما می‌توانید انواع قهوه جوش و شیر جوش را در قسمت لوازم پخت و پز وبسایت جوزی کالا مشاهده کنید. در ادامه به برخی از نکات مهم برای خرید آنلاین قهوه جوش و شیر جوش می‌پردازیم.

بهترین قهوه جوش چیست

همه ما شاهد حضور ده ها نوع دستگاه قهوه جوش با مدل های گوناگون و همچنین قیمت های مختلفی در بازار هستیم که قرار است بهترین های مورد تایید فروشگاه قهوه دارک را به شما معرفی کنیم.

موکاپات: یکی از دستگاه های رایج برای تهیه قهوه، موکاپات یا به اصطلاح ساده قوری قهوه است. عملکرد دستگاه قهوه جوش موکاپات شبیه به دستگاه اسپرسو ساز می باشد، چرا؟ چون که فشار بخار آب از میان پودر قهوه عبور کرده و موجب تهیه قهوه می شود.

جذوه یا قهوه جوش: این دستگاه طرفداران خاص خود را در میان مصرف کنندگان قهوه دارد و در بین قهوه دوستان از محبوبیت خاصی برخوردار است که آن با نام های قهوه جوش، جذوه و ایبریک می شناسند.

اگر به دنبال لذت بردن از تهیه نوشیدنی قهوه هستید و می خواهید قهوه ای با کیفیت خاص و عالی و فومی جذاب تر داشته باشید حتما توصیه می کنم از ایبریک استفاده کنید چون مختص به قهوه ترک می باشد.

فرنچ پرس: از سنتی ترین و مسن ترین دستگاه های قهوه ساز ، فرنچ پات یا فرنچ پرس است. افرادی که دنبال قهوه غلیظ و خوش طعمی هستند حتما از این دستگاه فاصله نگیرید و تهیه نمایید و در منزل یا محل کار داشته باشید.

فرنچ پرس یک ظرف استوانه ای شیشه ای یا فلزی دارد و دارای یک فیلتر شیب دار که تشکیل شده از سیم های کوچک است و همچنین درپوش پلاستیکی است.
فیلتر سیمی در اصل دانه های قهوه را جدا می کند. خصوصیت اصلی این دستگاه این است که روغنهای اصلی قهوه در آن حفظ می شود، البته باید گفت که این دستگاه فاقد منبع حرارتی مستقل است.

چگونه قهوه در قهوه جوش درست کنیم

یکی از قهوه‌های پرطرفدار در ایران قهوه‌ی ترک است و دم کردن آن نسبتا آسان است. نحوه کار کردن با قهوه جوش بسیار ساده است. برای تهیه یک فنجان قهوه ترک تنها کافی است یک قاشق مرباخوری قهوه و یک فنجان آب سرد را در قهوه جوش مخلوط کنید و قهوه جوش را روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از آنکه قهوه به جوش آمد و بالای آن کف کرد، آن را از روی حرارت بردارید. قهوه شما آماده است و می‌توانید آن را میل کنید.

چه نوع قهوه جوشی بخریم

در بازار ایران می‌توان چند مدل قهوه جوش یافت. قهوه جوش جذوه که ساده‌ترین نوع قهوه جوش است و گردنی باریک و دسته‌ای کشیده دارد. نوع مرغوب آن از مس تهیه می‌شود. جذوه مسی قهوه را به شکل یکدست دم می‌آورد. نوع دیگر قهوه جوش، قهوه جوش موکا است. این نوع قهوه جوش از سه قسمت اصلی ساخته شده است. قسمت پایین آن برای آب است. پس از آنکه آب به جوش آمد با فشار وارد قسمت میانی شده و با پودر قهوه مخلوط می‌شود. نوشیدنی نهایی در بخش بالایی قهوه جوش جمع می‌شود. برای استفاده از این قهوه جوش، باید آن را روی شعله گاز گذاشت. این مدل قهوه جوش‌ها را قهوه جوش دستی نیز می‌نامند. از دیگر مدل‌های موجود قهوه جوش برقی چندکاره است که می‌توان قهوه اسپرسو، کاپوچینو و فرانسه و قهوه‌ ترکیبی را از آن تهیه کرد. از بهترین برندهای قهوه جوش می‌توان به فلر، دلونگی، تفال اشاره کرد.

برندهای معتبر قهوه جوش

با توجه به محبوبیت قهوه‌ جوش دستی یا برقی برندهای مختلفی این محصولات را عرضه می‌کنند. قهوه‌جوش‌های دستی در مقایسه با اسپرسو سازهای دارای لیوان پیرکس و قهوه جوش‌های چندکاره قیمت بسیار پایینی برخوردارند. قابلیت حمل قهوه جوش دستی از دیگر مزیت‌های آن است. از برندهای معتبر قهوه جوش می‌توان به سوزوکی (Suzuki)، کرکماز (korkmaz) و تفال (tefal) اشاره کرد. با مراجعه به سایت جوزی کالا می‌توانید تمام محصولات قهوه جوش را مشاهده کنید و از کالاهای شگفت انگیز و دارای تخفیف اطلاع یابید.

خرید آنلاین قهوه جوش از فروشگاه جوزی کالا (JOZIKALA)

شما می توانید در سایت جوزی کالا انواع قهوه جوش را با هم مقایسه کنید و بعد از انتخاب مدل مد نظر اقدام به خرید آن نمایید. فروشگاه اینترنتی جوزی کالا در بهترین بسته بندی و با ارسال سریع سفارش شما را به دستتان می رساند تا خرید لذت بخش را تجربه کنید.