ست کتری و قوری آشپزخانه
کتری و قوری جزو وسایل بسیار مفید در آشپزخانههای ایرانی هستند. خواه یک فنجان چای عالی درست کنید یا سوپ فوری، میتوانید آب را بهسرعت و با خیال راحت با کتری مناسب بجوشانید. در اینجا چند نکته وجود دارد که باید هنگام خرید کتری در نظر بگیرید. کتریها به دو سبک عمده: اجاقگاز و برقی عرضه میشوند.
کتری های اجاق گاز: در حالی که کتریهای برقی جدیدتر هستند، بسیاری از مردم هنوز عاشق روش سنتی جوشاندن آب روی اجاقگاز هستند. کتریهای اجاقگاز قابلحمل هستند و میتوانند در سفرهای کمپینگ همراه شما باشند. این کتریها اغلب سوت دارند که نشان میدهد آب به نقطهجوش خود رسیده است.
کتری های برقی: منبع انرژی این نوع کتری برق است. کتریهای برقی آب را سریعتر از کتریهای اجاقگاز جوش میآورند و بسیار مناسب افرادی هستند که زمان کافی برای جوش آمدن آب با کتری گازی ندارند. اگر طرفدار نوشیدنیهای فوری هستید تهیهی این نوع کتری به شما پیشنهاد میشود. کتریهای برقی میتوانند از فلز، پلاستیک یا شیشه ساخته شوند و دارای چند ویژگی مختلف هستند. کتریهای برقی میتوانند در مدلهای سیمدار و بیسیم عرضه شوند. کتریهای بیسیم دارای پایهی مخصوص هستند که انرژی لازم برای گرم شدن آب را فراهم میکند. برخی از کتریهای برقی تنظیمات متغیری دارند که به شما امکان میدهد دمای آب را کنترل کنید. کتری برقی پلاستیکی مقرون بهصرفهتر است، با این وجود کتریهای فلزی آب را برای مدت طولانیتری گرم نگه میدارند. بدنهی نگهدارندهی آب در کتری و قوری میتواند از نظر شکل و اندازه از بلند و باریک تا کوتاه و گرد متفاوت باشد. میتوان آن را از فلز، پلاستیک یا شیشه تهیه کرد. دهانهی خروج آب و چای از قوری و کتری به هدایت جریان آب کمک میکند، معمولاً در کتریهای اجاقگازی شیر کتری در قسمت جلویی است. کتریهای اجاقگاز دارای دستههایی هستند که به قسمت بالای کتری متصل هستند، در حالی که کتریهای برقی معمولاً دارای دستگیرههای جانبی هستند که ممکن است برای راحتی بیشتر بهصورت شیار درآیند.
قوری
چای نوشیدنی اصیل و دوست داشتننی خانوادههای ایرانی است. یک استکان چای داغ با زعفران، در یک فنجان قدیمی شاه عباسی خستگی یک روز کاری سخت را از بین میبرد. این نوشیدنی خوشمزه، پای ثابت تمام مراسمها و جشنها و حتی عزاداریهاست. از این رو، از جایگاه ویژهای در ایران برخوردار است. دم کردن چای خود مسئلهی مهم دیگری است. هر خانوادهای از یک روش برای دم کردن این گیاه استفاده میکند. حتی برخی تنها چای دم شده در یک نوع قوری خاص را قبول دارند و معتقدند هر روش و هر جنس دیگر ناکارآمد است و آنطور که باید چای را با کیفیت دم نمیکند. استفاده از قوری چینی به همراه کتری یا سماور از روشهای قدیمی و متداول درست کردن چای است. افرادی که دوست دارند چای خود را سریع آماده کنند از محصولات مدرنتری مانند چای ساز برقی استفاده میکنند. اما ویژگی مشترک در تمام این روشها، قوری است.
خرید آنلاین انواع کتری و قوری از فروشگاه جوزی کالا
هنگام خرید قوری و کتری ظرفیت را در نظر بگیرید. اگر خانوادهای پرجمعیت دارید، ممکن است بخواهید به دنبال کتری چای با ظرفیت بالا باشید. هنگام خرید کتری اجاقگاز، به دنبال کتریهای مسی یا استیل باشید که بتواند سالها دوام داشته باشد. برای خرید اینترنتی انواع کتری و برقی جدید از برندهای ایرانی و غیر ایرانی میتوانید از طریق فروشگاه اینترنتی جوزی کالا اقدام کنید. فروشگاه اینترنتی جوزی کالا طیف گستردهای از مدلهای مختلف قوری را برای شما فراهم کرده است. چه برای استفادهی روزمره به یک قوری نیاز داشته باشید، چه برای کمپینگ و سفر، میتوانید قوری مورد نظر خود را از جوزی کالا به راحتی تهیه کنید. برای خرید کافی است به بخش تهیه و سرو چای و قهوه مراجعه کنید.